封面新闻记者 易弋力
赏中秋月,食团圆饭。中秋假期,成都餐饮消费市场“热辣滚烫”。各大餐饮商家积极响应“食尚蓉城”主题宣传活动,推出丰富多彩的促消费举措,并在菜品和场景上不断创新,让人们在成都来一场“City Eat”的热情高涨,人潮涌动间烟火气升腾,餐馆“人从众”,排号数增加,翻台率提升,带动成都餐饮消费市场“跑出”加速度。
餐饮商家推团圆家宴、赠中秋好礼
“食尚蓉城”主题活动拉动作用明显
月到中秋分外明,人们“跨越千里、阖家相聚”享美味、庆团圆,无论是走亲访友,还是外出畅游,餐饮消费需求都在持续升温。
而众多餐饮商家则拿出满满诚意,瞄准“团圆经济”“赏月文化”发力,开展形式多样、内容丰富的促销活动,吸引消费者纷纷到店打卡、体验,享受团圆氛围,解锁舌尖上的中秋,店内人流络绎不绝。
白鹭烟汀自然美学餐厅在中秋节前夕推出“望月”定制茶宴及汉服打卡活动,消费场景和消费环境提档升级,为中秋期间经营奠定扎实基础。
钟水饺总店现场制作月饼,赠送客人品尝,假期三天营业额较平日分别增长30%、200%、200%。蜀府宴推出中秋会员充值送礼(赠送金额和酒水),进店消费赠送月饼等精彩活动。饱馆食餐饮旗下品牌所有门店,均可享受会员预付赠送10%消费金。
陈麻婆豆腐(铁像寺水街店)门店营业额屡创佳绩,等候区座无虚席,假期三天较平日分别增长112.5%、266.67%、276.6%。一把骨(宽窄巷子总店)店内用餐、店外排座场面火爆,节日期间销售客流较平日均有四成以上的增长。
特色商业街“逛吃”氛围浓
营业额和客流量双双上涨
中秋佳节,成都各大特色商业街人气爆棚,“逛吃”氛围浓,各项数据也再次印证了成都餐饮消费市场的火爆。2024年9月15日至2024年9月17日,全市215条特色商业街区客流量较去年同比增长52.6%,营业额较去年同比增长48.5%。中秋期间,各街区举行了丰富多彩的活动,特别是“成都好city”国际消费季活动正在如火如荼的开展,将街区中秋节日氛围继续拉满。
“过中秋,逛街区,品美食”成为假期消费的热门主题。据统计,中秋节假日期间文殊坊街区总体客流超30万,街区商家积极组织开展各类型的促消费活动,传统老字号备受游客青睐,特色餐饮业态消费活跃,其中餐饮商家客流量超12万人次,较去年同期增长23%,营业额超275万,较去年增长25%。
宽窄巷子以“月下聚宽窄,诗歌寻中秋”为主题开展的City Walk漫步宽窄活动,通过与中外嘉宾共话成都之美,步行探索,感受多元文化碰撞,吸引到访游客超30万人,其中餐饮消费人数比平日增长20%,消费金额比平日增长25%。
东郊记忆9月15日-17日餐饮消费每天过万人次,其中翻台率最高的锅锅九达200%,排号最多的sevenbus至300多号。总体来看,假期三天东郊记忆餐饮业态营业额与平日相比增长超过50%,与2023年同期相比增长超过70%;餐饮客流量与平日相比增长超过80%,与2023年同期相比增长超过90%。从餐饮门店来看,蜀宴赋、大妙、惬得表现最优。
餐饮消费进入“金九银十”旺季
在成都来一场“City Eat”成为新食尚
当一座城市被加速升腾的烟火气笼罩,经济就有了活力,幸福就有了注脚。
食在四川,味在成都。作为亚洲首个被联合国教科文组织认定的“世界美食之都”,成都吸引八方食客纷至沓来,2023年成都市餐饮收入1821.6亿元,同比增长26.1% 。2024年1-7月成都市餐饮收入1188.4亿元,同比增长6.5%。7月以来,成都餐饮堂食消费较去年稳步增长,其中异地游客贡献的餐饮堂食订单量增长超36%。跟着美食去旅行,在成都走街串巷,来一场“City Eat”成为新食尚。
随着中秋、国庆双节接踵而至,餐饮消费进入“金九银十”旺季。
在中秋假期交出靓眼成绩单之后,下一步,成都市商务局还将联动各大餐饮商家、商圈及特色商业街围绕国庆黄金周持续以食为媒,开展促消费活动,推动餐饮消费热度持续“高温”,消费热情不断“高涨”,让“成都好city、双节更happy”的氛围一键拉满,助力成都持续打造“国际美食之都”名片!
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